Chef Pâtissier - Clermont-Ferrand, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Clermont-Ferrand, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Dans le cadre du développement de l'entreprise, nous recherchons un(e) chef(fe) pâtissier(e) H/F. Vous intègrerez une boulangerie / pâtisserie artisanale et familiale, comptant à ce jour 10 collaborateurs et un point de vente. Vos missions : - Maitrise des outils de production - Elaboration et mise au point des nouveaux produits et de la gamme saisonnière. - Production des produits - Réalisation des commandes / pièces montées... - Entretien de votre espace de travail Votre profil : Passionné(e) par votre métier, vous aimez créer de nouveaux produits. La rigueur et la créativité vous caractérisent ? Rejoignez notre équipe.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision