Responsable Petits Dejeuners - Marseille, France - Groupe Réside Etudes
Description
Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ?Réside Etudes, c'est 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d'évolution.
N'hésitez plus
Notre marque Residhome, propose des résidences de catégories 3* et 4* permettant aux clientèles françaises et internationales, d'affaires ou de loisirs, de profiter de prestations hôtelières de qualité et d'emplacements privilégiés au cœur des pôles d'activités économiques ou à proximité des sites touristiques.
**Nous vous proposons un poste de Responsable petits déjeuners H/F en CDD à temps plein au sein de notre résidence hôtelière Residhome** située à Marseille (131 appartements)**
**Rejoignez l'aventure Réside Etudes **
**Sous la responsabilité de votre futur Directeur de résidence, vos missions sont variées**:
- Mise en place du petit déjeuner et cuire la 1èrefournée de viennoiseries
- Nettoyage et Débarrassage de la salle et l'office petit-déjeuner
- S'assurer de la qualité du service offert à la clientèle et de sa satisfaction.
- Etre attentif aux remarques du client et en assurer le suivi
- Gérer les factures et le ratio
- Veiller au respect des procédures du Groupe et des normes HACCP
- Réaliser le suivi et la gestion des stocks et commandes / Inventaires Food & Beverages
**5 raisons de nous rejoindre**:
1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité
2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe
3. Un environnement de travail agréable à taille humaine
4. Une intégration de qualité
5. Le partage d'un objectif commun
- « Pourquoi intégrer le groupe Réside Etudes ? C'est un groupe solide qui a son expérience, sa sécurité et qui va vous offrir de belles opportunités si vous arrivez à les saisir » _**Amandine PILORGET, Première de Réception, dans le groupe depuis 2008**_
**Ce poste est fait pour vous ?**
Vos atouts : Plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être.
- Vous maîtrisez des outils bureautiques : Word/ Excel/ logiciel/PMS
- Vous êtes rigoureuse, avez le sens de l'accueil et le sens du service
- Vous possédez des connaissances en restauration et de préférence dans le milieu Hôtelier
- Anglais parlé et écrit courant
- Réside Etudes est un Groupe handi-accueillant. Si vous êtes une personne en situation de handicap, n'hésitez pas à postuler._
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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