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La Rochelle

    ASH / Agent polyvalent de Restauration - La Rochelle, France - Les Jardins d'Arcadie

    Default job background
    CDI
    Description

    Mission

    Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs ASH assurent le service des repas dans la salle de restauration ainsi que l'entretien des parties communes. Des missions diverses et variées avec un seul but : s'assurer du confort et du bien-être de nos résidents.

    Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement , l'ASH / Agent polyvalent de restauration :

    Effectue le service en salle de restaurant depuis la remise en température des denrées, préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client ;

    Assure le nettoyage et l'entretien des parties communes de la résidence et de la salle de restauration et de la cuisine.

    Missions principales et tâches principales associées :
  • Restauration :
  • Dresser le couvert avant chaque service ;

    Remise en températures des repas livrés ;

    Accueillir les clients ;

    Présenter et effectuer le service des plats aux résidents ;

    Proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration ;

    Veiller à la propreté de la salle de restaurant ;

    Réaliser la plonge vaisselle ;

    Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant ;

    Nettoyer la cuisine selon les normes d'hygiène.

  • Nettoyage et services :
  • Assurer l'hygiène et l'entretien de la cuisine (relevé de température, plan de nettoyage...) ;

    Assurer l'hygiène des parties communes (hall d'accueil, salles d'animation, sanitaires...) et le cas échéant, le local à poubelles et ses équipements, selon les règles d'hygiène et le planning en vigueur dans la résidence ;

    Utiliser correctement le matériel d'entretien et respecter les notices d'utilisation des produits de nettoyage ;

    Rendre compte de ce qui a été fait sur la fiche ménage ;

    Assurer le cas échéant de la préparation et la livraison du petit-déjeuner et des dîners des résidents bénéficiant de ce service ;

    Gérer les stocks (les produits d'entretien et les ventes additionnelles) ;

    Contribuer à l'image de la résidence et au confort des résidents ;

    Assurer l'entretien des appartements vides et/ou courts séjours, conformément au planning défini par la Direction.

  • Surveillance et sécurité des biens et des services (bloc commun) :
  • Prendre connaissance et transmettre les informations et les observations qui concernent les personnes et les biens, les consigner sur les supports prévus au sein de la résidence (relève, cahier des messages) ;

    Assurer la sécurité des résidents, en répondant aux appels, en donnant une réponse adaptée à la situation et en gérant les alarmes techniques et incendies ;

    Connaitre les différents protocoles et dispositifs relatifs à la sécurité des personnes et des biens et notamment le protocole 24h/24h et le PCA, HACCP ;

    Maintenir la résidence dans les meilleures conditions de calme et de sécurité ;

    Avertir sans délai la direction ou les services adéquats (infirmiers, SAMU, pompiers) en cas de troubles ou incidents et consigner par écrit tout évènement survenu dans la résidence en présence du salarié ;

    Signaler toute défectuosité présentant un risque pour les résidents ;

    Veiller au bon fonctionnement du matériel et surveiller l'accès des locaux de la résidence.

    A savoir : Roulement d'un Week-end sur deux travaillés

    Profil

    Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau III, idéalement dans la restauration ou l'hôtellerie ? Vous avez le sens du service, vous êtes dynamique et souriant, vous avez le sens du commerce et une excellente présentation ? Venez participer au quotidien des Jardins, rejoignez-nous

    Une première expérience au contact d'un public senior est appréciée.

    Compétences

    Adaptabilité Organisé(e) Bientraitance HACCP Sens de l'écoure Règles d'hygiène et de propreté


  • FRANKS, Famous Hot Dog La Rochelle, France

    Bonjour, · Nous recherchons actuellement un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe chez Franks Hot Dog. Si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous souhaitez faire partie d'une entreprise en pleine croissance dans le secteur de la restauration rapide, cette off ...


  • DOMINO'S PIZZA LES MINIMES La Rochelle, France

    Domino's Pizza Les Minimes recrute dans le cadre du renforcement de son équipe, un(e) employé(e) polyvalent(e)/ Livreur(se). · Missions: · Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit d'équipe, votre dynamisme, votre rigueur et votre excellent relationnel. · Vous souhaitez rejoindre un ...


  • Elior Group La Rochelle, France

    **Votre mission**: · **Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants entreprises situé à LA ROCHELLE (17)** · **Contrat : CDI** · **Horaires : 7h00-14h30** · **Nombre de repas préparés sur le site : 800** · **Nombre de collaborateu ...


  • Gaspard et Léon La Rochelle, France

    Nous recherchons une personne pour nous aider le samedi et le dimanche horaire 15h -20h et éventuellement vacances scolaires. · - Capacité à travailler en équipe · - rapidité d'exécution et bonne présentation. · - Capacité d'adaptation à un établissement · Type d'emploi : Temps p ...


  • Gaspard et Léon La Rochelle, France

    Nous recherchons une personne pour completer notre équipe pour la saison estivale (juillet · - aout) · contrat de 35heures · - Capacité à travailler en équipe · - rapidité d'exécution et bonne présentation. · - Capacité d'adaptation à un établissement · Type d'emploi : Temps part ...


  • DOMINO'S PIZZA Puilboreau, France

    Domino's Pizza Puilboreau, recrute dans le cadre du renforcement de son équipe, un(e) employé(e) polyvalent(e)/ Livreur(se). · Missions: · Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit d'équipe, votre dynamisme, votre rigueur et votre excellent relationnel. · Vous souhaitez rejoindre un ...


  • Gaspard et Léon La Rochelle, France

    Nous recherchons une personne pour la saison estivale 2023. possibilité de commencer le 24 avril · - rapidité d'exécution et bonne présentation. · - Capacité d'adaptation à un établissement · Type d'emploi : Temps plein · Salaire : 1 480,00€ à 2 536,00€ par mois · Programmation: ...


  • Restaurant La Boucherie La Rochelle, France

    Fidèle à la tradition du repas français, votre maison _**Courtepaille **_vous propose un cadre convivial et chaleureux où il fait bon vivre et bien manger. · Venez autour de notre cheminée, pour une pause gourmande cocooning l'hiver, ou en terrasse pour déjeuner ou dîner à l'exté ...


  • Restaurant La Boucherie Puilboreau, France

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de ...


  • Boulangerie Ange Puilboreau, France

    **WANTED **Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche pour La Rochelle zone commerciale de Beaulieu** · **Des Employés polyvalents de restauration** **H/F** · **Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de trè ...


  • FRANKS, Famous Hot Dog La Rochelle, France

    Nous cherchons un employé polyvalent en restauration rapide en alternance · Responsabilités: · - Assister dans les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la préparation des hot-dogs, la prise de commandes, la gestion de la caisse et le service client. · - Maintenir la p ...


  • La Cabane Du Pertuis L'Houmeau, France

    Accueil des clients, prise de commandes, Service et entretien des outils de travail · Type d'emploi : Temps plein, CDD · Durée du contrat : 6 mois · Salaire : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois · Programmation: · - Heures supplémentaires · - Tous les week-ends · - Travail les jours f ...


  • Interaction La Rochelle, France

    Nous recherchons pour un de nos clients spécialisé en restauration collective un Employé polyvalent en restauration collective H/F. Vous avez en charge la préparation des plats entrées, desserts, la plonge. · Vous êtes expérimenté en restauration collective et /ou vous avez une e ...


  • La boîte à pizza La Rochelle, France

    Nous cherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour la confection des pizzas et accueil des clients. · Contrat 35h. · Débutant(e) accepté(e). · Travail midis et soirs. · Type d'emploi : CDI · Horaires: · - Disponible le week-end · - Du Lundi au Vendredi · Type d'emploi : Temps ple ...


  • La boîte à pizza La Rochelle, France

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  • IT Trattoria La Rochelle, France

    _**IT TRATTORIA LA ROCHELLE RECRUTE**_ · **Equipiers Polyvalents de Restauration H/F en CDI de 35H/semaine.** · - Vous aimez le contact client et le travail en équipe ? N'hésitez plus et intégrez IT TRATTORIA _ · IT, c'est l'alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produi ...


  • Restaurant Bella donna La Rochelle, France

    Vous êtes debutant, vous êtes étudiant ou avez du temps libre, · Vous souhaitez Travailler le soir. · nous recrutons en fonction de vos plannings. · Vous aurez une remunération 1200e brut par mois. Venez vous presenter au Restaurant et demander le responsable avec votre CV : le m ...


  • Restaurant BAR ANDRE La Rochelle, France

    Vous êtes debutant, vous êtes étudiant ou avez du temps libre, · Vous souhaitez Travailler le soir. · nous recrutons en fonction de vos plannings. · Vous aurez une remunération 1200e brut par mois. Venez vous presenter au Restaurant et demander le responsable avec votre CV : le m ...


  • SARL TONO La Rochelle, France

    poste nécessitant un minimum d'organisation et d'expérience en dressage et desservir les clients. · travail en binôme avec 2 jours de repos. · Type d'emploi : Temps plein, CDD · Durée du contrat : 1 mois · Avantages: · - Horaires flexibles · Programmation: · - Horaires flexibles ...


  • La Brasserie Là-Haut La Rochelle, France

    Offre d'emploi : Employé Polyvalent pour les Vacances de la Toussaint · Lieu : Kiosque de l'Aquarium La Rochelle · Durée du contrat : Du samedi 21 octobre 2023 au dimanche 5 novembre 2023 · Type de contrat : CDD Temps plein (35 heures par semaine) · Description du poste: · Nous s ...