Chef de cuisine H/F - Rezé, France
il y a 5 jours
Présentation du poste
Piloter la production : Diriger une brigade de 12 à 14 personnes (cuisiniers, pizzaiolos, préparateurs).
Garantir l'excellence : Maîtriser les fiches techniques, les prix de revient et le respect strict des normes HACCP.
- S'imposer par votre savoir-faire culinaire et sécuriser la production quotidienne.
- Innover: Ici on vous écoute, on adore découvrir et proposer des nouvelles recettes
Description du poste
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