Cuisinier (H/F) - Tournoi de tennisinternational - Paris, France - CRIT EVENEMENTIEL

Description

Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence deBoulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition depersonnel en accueil, vente et restauration sur les plus grandsévènements parisiens Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent touten oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant,formant et gérant le personnel de terrain positionné chez nosclients.

A propos du poste :

Dans le cadre d'un célèbre tournoi de tennis, nous recherchonsnos futurs cuisiniers (H/F) sur les différents points de vente(zone joueurs et grand public) du 20 mai au 9 juin 2024 Missions :- Élaboration et présentation des préparations culinairesdans le respect des fiches techniques- Entretien du matériel de cuisine- Capacité à travailler sur un rythme soutenu- Respect des règles d'hygiène et de sécurité- Nettoyage du poste de travail- Flexibilité requise : des shifts en matinée ou en soiréepeuvent vous être proposés.

Profil recherché :

Principes de la relation clientLecture de plan de salleTechniques de dressage de tableTechniques de port de plateaux/platsTechniques de comptageTechniques de service des platsPréparations culinaires de baseRègles d'hygiène et de sécurité alimentaireRègles et consignes de sécuritéProcédures d'encaissementCaisse informatiséeTechniques de mémorisationLangue étrangère - Anglais