Chef Pâtissier - Rennes, France - LA BOULANGERIE DE jOSEPH

Description

Boulangerie artisanale à Rennes, recherche son Chef Pâtissier. En charge d'une équipe de 2 personnes.

Nous recherchons un profil technique avec une appétence pour le management ainsi qu'un sens du service client.

Notre boulangerie, dans une nouvelle dynamique, basée proche de la gare propose du traditionnel. Votre mission sera de fonder une équipe et une offre dans l'ère du temps.

Nous recherchons un chef d'orchestre pour travailler en symbiose avec les équipes de vente et animer les équipes au quotidien.

Aussi vous serez attendus à moyen terme sur: une offre de pâtisserie cohérente, positionner la pâtisserie sur une offre "retour en enfance" pour les goûters.

En plus d'être un technicien, vous aurez une posture managériale en dirigeant, animant et motivant vos équipes.

Horaires du matin à partir de 3h du matin, poste en 39h, weekend tournant, repos 2 jours consécutifs.

Rencontrons nous

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 11,27€ par heure

Avantages:

- Horaires flexibles

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Horaires flexibles
- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

Flextime