Assistant Opérationnel - Pessac, France - ALL SUITES APPART HOTEL & STUDY

ALL SUITES APPART HOTEL & STUDY

Entreprise vérifiée

Pessac, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**All Suites Appart Hôtel** et All Suites Study** sont les enseignes sous lesquelles le groupe Pichet, promoteur immobilier, exploite ses résidences de tourisme 3* et résidences étudiantes. Le Groupe a également élargi son offre : en se positionnant sur l'hôtellerie haut de gamme et en développant un parc de résidences destinées aux seniors actifs (Loreden).

Ces établissements, répartis partout en France, représentent aujourd'hui un parc de **3 900 chambres **et appartements.

Vous avez une forte appétence pour **la relation client** et souhaitez **faire carrière** dans l'univers de l'Hôtellerie.
- Vous êtes la personne que nous recherchons _

Rejoignez notre entreprise en plein développement.

Notre Directeur Opérationnel Régional, recherche son:
**ASSISTANT OPERATIONNEL H/F**

Au sein de notre siège social situé à Pessac et sous la responsabilité du Directeur Opérationnel Régional, vos missions principales seront les suivantes:

- Opérer des contrôles réguliers pour sécuriser les données (chiffre d'affaires, taux d'occupation, prix moyen, revenu par chambre disponible, disponibilités, financier ),
- Accompagner les équipes dans le suivi budgétaire mensuel, savoir analyser les charges d'exploitation,
- Proposer des pistes permettant d'améliorer la rentabilité des exploitations et la qualité des établissements,
- Veiller aux indicateurs de la e-réputation, les analyser, et y apporter si besoin des actions correctives,
- Participer aux projets communs (référencement, suivi des appels d'offres, mise en place de nouveaux fournisseurs ) et en assurer le bon fonctionnement,
- Participer activement aux ouvertures d'établissements,
- Analyser et consolider les reportings d'activité à sa hiérarchie (ventes annexes),
- Etre l'interface entre les équipes des exploitations et les services supports siège (Comptabilité, Marketing, etc )
- Accompagner les audits de classement, commissions de sécurité et audits internes,
- Veiller et reporter à sa hiérarchie les dysfonctionnements de tout ordre (Financiers (Débiteurs, Comptes clients, ERB), Techniques, Commerciaux ),
- Capacité à venir en appui des équipes en cas d'absence prolongée des équipes de direction de site.

Vous êtes issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative d'encadrement sur un site hôtelier à forte activité (Adjoint(e) de direction de site et/ou de chef(fe) de réception).

Vous avez le sens de l'organisation et vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre capacité à synthétiser. Vous assurez, à travers votre excellent relationnel, l'interface avec les interlocuteurs internes et externes.

Vos excellentes capacités relationnelles, votre proactivité ainsi que votre capacité d'analyse sont des qualités nécessaires pour appréhender ce poste.

Enfin, votre maîtrise du Pack Office, vos connaissances des outils de gestion hôtelière (MEWS, Power BI, D-Edge, OTA's Insight etc.) et des interfaces des principaux canaux de distribution (Booking, Expédia, Hotelbeds) seront des atouts dans la réussite de votre mission.

En tant qu'employeur, le groupe Pichet offre à tous les mêmes opportunités d'accès à l'emploi sans distinction de genre, d'ethnicité, de religion, d'orientation sexuelle, de statut social, de handicap et d'âge.

Toute information sera traitée de manière confidentielle conformément à la Loi sur l'équité en matière d'emploi.