Adjoint de Direction - Laxou, France - SAS Société Hôtelière de Lorraine IBIS STYLES LAXOU

Description

de l'emploi

L'Hôtel IBIS Styles Nancy Laxou recherche son Adjoint(e) de Direction en CDI à 39h.

Sous l'autorité du Directeur de l'hôtel, vous l'assistez dans sa mission d'animation, de management, de gestion et de commercialisation. Votre fonction sera largement polyvalente et nous comptons sur votre présence terrain auprès des équipes et des clients. Vous êtes garant, avec le Directeur et en son absence, de la qualité de l'ensemble des prestations fournies, de l'activité et de la sécurité de l'établissement.

Vous avez une expérience confirmée en restauration.

Passionnée de la cuisine et des nouveaux concepts de Restauration.

Formation si nécessaire à la gestion hébergement (PMS, OTAs, outils ACCOR, Yield Management,)

Vos principales missions
- Dans la relation client, au quotidienvous créez une relation privilégiée avec les clients en répondant à leurs attentes afin de les fidéliser et vous incarnez l'état d'esprit de la marque.
- Dans le développement commercial de l'établissementvous garantissez les offres Hébergement (référentiels de services) et le plan d'action commercial de l'hôtel (notamment sur sa mise en œuvre).
- Dans le management des équipesvous motivez les collaborateurs en les amenant à leur meilleur niveau de compétences, vous participez à la bonne intégration des nouveaux collaborateurs, vous favorisez le dialogue et l'esprit « WORK & SMILE », vous montrez l'exemple et garantissez l'image des collaborateurs en lien avec les codes de la marque.
- Sur le suivi de l'activité de l'établissementvous participez à l'élaboration et au suivi du budget de l'hôtel, à l'analyse des résultats et mettez en place les actions correctives nécessaires, vous vous impliquez quotidiennement dans le revenu management.
- En matière de gestion administrativevous êtes support au Directeur dans les tâches administratives et comptables ainsi que celles relatives à la gestion du personnel.

L'expérience professionnelle

Votre profil

Vous bénéficiez d'une expérience significative et réussie en tant que Chef de Réception ou Responsable Restauration. Ces expériences vous ont permis de maitriser les différents aspects de ce poste en termes de management, de sécurité, de commercialisation et de gestion.

La connaissance de l'environnement ACCOR est indispensable pour ce poste.

Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel : votre sourire est votre première qualité mais vous savez poser des limites.

Vous êtes reconnaissable à votre tenue « chic et décontractée ».

Vous possédez un leadership assumé.

Votre dynamisme et votre curiosité sont votre marque de fabrique.

Vous êtes autonome, responsable et pro-actif(ve)ce poste est pour vous

Avantages

Modalités contractuelles & avantages

Rémunération : A définir

Type d'emploi : CDI 39H

Mutuelle avantageuse avec prise en charge employeur

Intégration du groupe ACCOR avec de nombreux avantages (mobilité interne, réductions chez nos partenaires et dans nos établissements à l'échelle mondiale)

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 1 614,38€ à 3 057,08€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime trimestrielle

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 01/10/2023