Second de Cuisine - Amiens, France - SOVITRAT AMIENS
Description
SOVITRAT Amiens recrute pour l'un de ses clients situé à Amiens : SECOND DE CUISINE (H/F)**Vos missions seront les suivantes**:
- Vous interviendrez auprès d'une auberge
- Vous gérez entre 30 et 300 couverts
- Vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service.
- Vous encadrez l'équipe en place actuelle, la passation des commandes et la gestion des stocks.
Horaire du poste : 07h/15h avec 1 week-end travaillé dans le mois.
Poste à pourvoir en intérim dans un premier temps pour CDI.
Taux horaire + 10% CP + 10% IFM.
Avantages intérimaires : - CET (compte épargne temps) - Mutuelle intérimaire (non obligatoire)
- Vous êtes autonome
- Vous êtes sérieux et ponctuel
- Vous êtes organisé(e)
- Vous êtes rigoureux(se)
- Vous êtes efficace
- Vous êtes bon cuisinant
- Vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles Expérience exigée de 3 ans minimum, idéalement en restauration collective. Connaissance HACCP exigée
Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport logistique, des télécoms ainsi que dans Le secteur du BTP.
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