Stagiaire Achat - Antibes, France - Hôtel Belles Rives

Hôtel Belles Rives

Entreprise vérifiée

Antibes, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**

**L'Hôtel Belles Rives 5** recherche son futur talent **Stagiaire Aide économe F/H** pour son service économat, pour 2 à 6 mois, **à partir de Mars/Avril 2023.**

Sous l'autorité du Responsable des Achats & économat vos principales missions seront:

- Saisie informatisée des mouvements et des flux,
- Réalisation d'un flash cost journalier,
- Contrôle de la facturation fournisseurs et transfert au service comptabilité pour paiement,
- Calcul des ratios et saisie des fiches techniques de la restauration,
- Réalisation et vérification de l'inventaire nourriture, boisson, papeterie et non consommable chaque mois et analyse des écarts.
- Réalisation de l'inventaire mensuel pour les pertes et casses. Analyse et reporting au responsable des achats pour d'éventuelle action corrective,
- Gestion des stocks et déclenchement des commandes d'approvisionnement (produit alimentaires, produit d'entretien, papeterie, alcools et softs ), pour ne pas avoir de rupture de stock,
- Réception des marchandises et contrôle par rapport aux bons de livraison et bons de commande. La qualité est contrôlée en collaboration par les services utilisateurs.
- Manutention et rangement des marchandises dans l'économat et autres réserves,
- Préparation des sorties de stock selon les réquisitions des services.

**PROFIL RECHERCHÉ**
Idéalement issus d'une formation hôtelière, nos futurs talents ont:

- La capacité à travailler de manière autonome,
- Le sens de l'organisation,
- Du dynamisme.
- Une expérience sur le même poste en hôtellerie de luxe, (exigée)**:

- Stage avec convention**

**AVANTAGES**
- 2 jours de repos consécutifs
- Indemnités Repas
- Equipe jeune et dynamique
- Stationnements gratuits aux abords de l'hôtel
- Rémunération à 3.90€ de l'heure

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives : _

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**REJOIGNEZ-NOUS**
**Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929**

**Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l'excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d'offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'épanouir dans diverses missions.**

Type d'emploi : Temps plein, Stage
Durée du contrat : 2-6 mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Réfectoire

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail