Demi chef de partie - Paris
il y a 1 mois
Description du poste
Dans le cadre d'un remplacement, le Mercure Paris Centre Tour Eiffel recherche un/e Demi-chef de partie en CDI.
Vous réalisez des plats en fonction de votre partie et participez aux préparations, aux cuissons, aux dressages des composantes d'un menu et envoyez aux maîtres d'hôtel pour le service aux clients.
– Vos responsabilités au quotidien :
Description de l'emploi
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