Commis / Commise de Salle (H/F) - Cannes, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Cannes, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Hôtel 4* situé à Cannes à deux pas de la Croisette comprenant 55 chambres et appartements, 1 restaurant situé au rooftop, 1 Spa recherche une ou un Commis de Salle en restauration. En qualité de Commis de Salle, vous aurez, sous l'autorité et dans le cadre des instructions données par sa hiérarchie, des missions habituellement dévolues à un(e) Commis de Salle. Vous aurez pour principales tâches, et sans que cette liste ne soit exhaustive, ni définitive, notamment : - Sous la direction du chef de rang, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. - Lors du service, vous participez en disposant le pain et le beurre, etc Vous effectuez le débarrassage, - Vous serez appelée à effectuer quelques tâches de service suivant les directives de votre responsable. - Vous effectuez toutes tâches simples en soutien au service - Vous faites la liaison entre la cuisine et la salle.
- À la fin du service, vous participez au débarrassage des tables, au rangement et nettoyage de la salle Le tout selon les règles et dans le respect des normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur et méthode HACCP. Profil recherché : - Idéalement issue d'une école hôtelière et de restauration - Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en salle, avoir le sens de l'observation - Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches - Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns - S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail - S'intégrer dans une équipe hiérarchisée - Bon sens relationnel et commercial - Bon niveau d'élocution et d'expression, Excellente présentation - Rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes sont les qualités requises pour le poste. 2 jours de repos consécutifs
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an
- **Langue(s)**:Anglais
- **Compétences recherchées**:

- Accueillir le client et l'installer
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Effectuer le service des plats à table