Adjoint Responsable Snack - Biot, France - Mouratoglou Academy

Mouratoglou Academy

Entreprise vérifiée

Biot, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

_Bienvenue à la Mouratoglou Academy & Resort, l'Académie de tennis la plus prestigieuse d'Europe. Au sein d'un complexe exceptionnel de plus de 12 hectares qui regroupe au sein d'un même ensemble une Académie de renommée internationale, un hôtel 4 étoiles haut de gamme, un Country club premium dédié à la remise en forme et au bien-être, intégrez un univers unique au monde et évoluez au sein d'une équipe jeune, sportive et dynamique._

**Vos missions**:

- Superviser la mise en place du Club House, les activités de service et de rangement après service,
- Garantir un service qualitatif de la clientèle, conseiller le client et l'orienter dans ses choix,
- Garantir la promotion d'une image positive et professionnelle envers les clients,
- Gérer la caisse,
- Gérer le suivi de la facturation
- Gérer l'approvisionnement des distributeurs,
- Passer les commandes fournisseurs,
- S'assurer que les collaborateurs respectent les règles et procédures propres à l'établissement,
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène (Normes HACCP),
- Participer à la formation du personnel,

**Profil**:

- Expérience significative en restauration traditionnelle ou rapide
- Savoir manager une equipe
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du client et du service
- Faire preuve de réactivité et d'écoute
- Anglais professionnel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail