Pâtissier en Pâtisserie Haut de Gamme - Vincennes, France - Noémie Giorno
il y a 2 semaines
Description
Pâtisserie haut de gamme à Vincennes, nous recherchons un **pâtissier ayant de l'expérience **pour compléter l'équipe.Le poste est amené à évoluer rapidement sur l'année 2024 vers un poste de sous-chef.
Fabrication artisanale sur place.
Rejoignez nous pour travailler dans un cadre **bienveillant, lumineux et créatif**.
Le labo et l'espace de vente sont séparés par une verrière, permettant de travailler avec **la lumière naturelle**.
Afin de nous développer et d'assurer la production journalière, nous recherchons un **pâtissier,** motivé, polyvalent et exigeant. L'esprit d'équipe et la bonne humeur sont des valeurs impératives.
**Vos missions**:
- Fabrication de pâtisseries individuelles, grand format et évènementielle
- Maitriser tous les process de fabrication
- Etre autonome, organisé et force de proposition
- Veillez au respect des normes HACCP (incluant les taches liées à l'hygiène et au nettoyage)
- Gérer les stocks
- Veillez à la bonne organisation du laboratoire
Salaire selon profil et évolutif avec le poste de sous-chef courant d'année
Si vous êtes passionné, motivé, rigoureux, savez gérer le stress, **rejoignez-nous**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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