Chef de Partie - Marseille, France - Auberge des Pins

Auberge des Pins
Auberge des Pins
Entreprise vérifiée
Marseille, France

il y a 1 semaine

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Dans le cadre de son développement le Mas des bartavelles, 83609 Frejus (saint jean de l'esterel 12 min de Mandelieu et 3 min des adrets, 25 min de Frejus centre) lieu de réception d'événements recherche un(e) chef(fe) de partie pour son lieu dès réception.

Poste en CDI 39 heures réparties entre le mercredi et samedi (mercredi jeudi en journée vendredi et samedi en soirée)=>Sous la responsabilité du chef de cuisine.

Cette personne devra être capable de:

- Recevoir et ranger la marchandise selon les règles HaCcp
- Préparer les pièces de Cocktail
- Préparation plats froids et chauds
- L'envoi le jour de l'événement
- Rangement et nettoyage fin de service*CDI 2800€ brut par mois + 13 ème mois + prime de service (environ 40/50% d'un mois de salaire net) + participation mutuelle de l'entreprise

=>Poste à pourvoir dès maintenant Lieu de travail : mas des Bartavelles 83600 Frejus et parfois l'hiver sur Auberge des pins 83440, Tourrettes selon planning

Venez rejoindre une entreprise active de 20 salariés avec perpective avenir important

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel
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