Cuisinier - Bezannes, France - Chez fred

Chez fred

Entreprise vérifiée

Bezannes, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Notre Restaurant "CHEZ FRED" recrute un cuisinier(ère) en restauration traditionnelle

**Les missions du cuisinier H/F**
- Maîtrise des normes d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire HACCP.
- Réalisation des préparations préliminaires et mise en place.
- Réalisation des plats selon un menu prédéfinit.
- Vérification des préparations, Cuisson, assaisonnement, température,avant service aux clients.
- Respect des consignes données par sa hiérarchie et communication avec les employés de la salle de restaurant.
- Après le service: Conditionnement des produits non utilisés ou réutilisable selon les normes d'hygiène en vigueur.
- Anticipation et mise en place des préparations pour le prochain service.
- Nettoyage de la Cuisine et des outils de préparation.

**Qualités du cuisinier**
- Savoir s'intégrer à son environnement et aux personnes avec qui vous exercez ce métier.
- Dynamisme, vous devez être capable de travailler dans des rythmes soutenus et respecter les normes de l'établissement.
- Adaptabilité et savoir s'organiser en fonction du nombre de couvert.
- Rigueur et Organisation pour fournir un travail régulier et pérenne,
- Respecter l'hygiène et de la sécurité alimentaire.
- Réactivité afin de toujours satisfaire la clientèle.
- Résistance au stress et à la pression.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 700,00€ par mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

Bezannes: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Expérience:

- Restauration Traditionnelle: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel