Responsable Fruits Et Légumes - Bourg-en-Bresse, France - ENGP Conseil

ENGP Conseil

Entreprise vérifiée

Bourg-en-Bresse, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

ENGP conseil cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché dans la recherche et l'intégration de son Responsable rayon fruits et légumes H/F, situé proche de Bourg-en-Bresse à Chatillon-sur-Chalaronne (01).

**Missions**:
**Opérationnel**:

- Assurer au quotidien des rayons pleins, propres et marchands,
- Animer et organiser la vie commerciale de l'ensemble du rayon,
- Obtenir pour son rayon la meilleure qualité des produits avec une gamme cohérente et une théâtralisation attractive,
- Dynamiser le rayon avec des solutions innovantes,
- Accueillir, informer, conseiller et fidéliser la clientèle en offrant une qualité de service optimale.

**Management**:

- Responsable de votre équipe constituée de 2 collaborateurs : supervision, coordination, délégation et animation du travail de l'équipe, investissement permettant de fédérer autour de la réussite commune du point de vente,
- Manager et faire monter en compétences son équipe,
- Organiser le travail de l'équipe, accompagner le changement, expliquer, apprendre et faire-faire,
- Faire les plannings, gérer les imprévus,
- Faire respecter les normes d'hygiène, de sécurité et conditions de travail,
- Assurer une présence sur le terrain.

**Gestion**:

- Passer, suivre et gérer ses commandes avec la Centrale et des directs, et anticiper les précommandes saisonnières,
- Suivre ses indicateurs de rentabilité : Prix, Marge, Casse,
- Gérer ses stocks et faire ses inventaires,
- Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises livrées, en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire commerciale liées à la réglementation de son rayon (DGCCRF, guide des bonnes pratiques).

Homme / Femme de terrain, autonome, communicant, réactif, ayant un leadership, avec le sens du commerce et de l'organisation. Vous avez une bonne connaissance des fruits et légumes, des saisons et de la réglementation en vigueur en GSA. Vous maîtrisez les indicateurs de rentabilité, le management et les outils informatiques. Vous avez une expérience de responsable de rayon en super ou adjoint en fruits et légumes en hyper ou primeur avec des volumes.

*Ce poste est fait pour vous*

**Statut** : Agent maitrise ou cadre.

+ Prime

+ Intéressement

+ Mutuelle 50%

+ Avantage courses

+ Avantage carte

+ Remises

+ 13ème mois

Qui sommes nous ?

ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement.