Barman Mixologue - La Rochelle, France - Mercure

Mercure

Entreprise vérifiée

La Rochelle, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Notre hôtel**:
Après plus d'un an de travaux, L'HOTEL MERCURE DE LA ROCHELLE a fait peau neuve et est ouvert depuis le 28 juin

Nous rejoindre, c'est travailler dans un cadre d'exception avec un restaurant inédit dans hôtel repensé

Nous recherchons de nouveaux talents prêts à s'investir au sein de notre équipe.

**Votre mission principale : Prendre soin de nos clients au bar, au shaker ou à la cuillère **
- Chargé(e) de la préparation et du service des boissons chaudes, froides et des cocktails:

- Animer le bar pour en faire un véritable espace de convivialité
- Attentif aux autres et à l'environnement qui vous entoure, vous assurez un accueil personnalisé et chaleureux
- Être garant de la fidélisation du client grâce à votre excellent relationnel et vos supers cocktails.
- Contribuer au développement du chiffres d'affaires du bar.
- Faire les réquisitions nécessaires pour que le bar ait toujours les quantités nécessaires

**Nous vous proposons**:

- Un salaire entre 1900€ et 2200€/bruts par mois pour 39h par semaine avec 2 jours de repos
- Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
- Un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement
- Des avantages nourriture et salle de repos
- Horaire majoritairement en continu
- Le cas échéant : Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
- Décompte de la durée de travail par système de badgeage
- Carte Heartist pour des offres privilégiées Accor
- Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale
- Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
- Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires )

**Votre profil**:

- Passionné(e) par la mixologie, vous savez reproduire ou créer des cocktails tenant compte des saisons, des événements, des goûts et des tendances.
- Curieux(se) et courtois(e), vous aimez vous intéresser au client pour lui proposer votre expertise dans la réalisation de la boisson qu'il lui faut.
- Vous avez une expérience significative en Bar à Cocktails avec des recettes créatives et des produits de qualité.
- Français exigé et la langue de Shakespeare (Anglais) serait un plus