Responsable Restauration Et Boutique - Paris, France - COMPAGNIE ALEXIS GRUSS

COMPAGNIE ALEXIS GRUSS
COMPAGNIE ALEXIS GRUSS
Entreprise vérifiée
Paris, France

il y a 1 semaine

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
La compagnie Alexis Gruss recrute son futur Responsable pour la gestions de son bar, sa restauration, sa confiserie et sa boutique.

Le ou la responsable suivra la compagnie dans son itinérance à Paris dans le Sud de la France lors de ses tournées estivales. Le responsable devra s'engager à respecter l'image de la Compagnie Alexis Gruss dans ses rapports avec les clients et sera responsable de sa caisse, ainsi que de toutes les tâches inhérentes à sa fonction à savoir:
**MISSIONS**:

- Gestion de l'accueil et de la satisfaction du client ;
- Service en salle;
- Réaliser le comptage du fond de caisse ;
- Réaliser et vérifier les opérations d'encaissement ;
- Coordonner et superviser toutes les activités dans la cuisine ;
- Gestion du stock / Approvisionnement en produits alimentaires ;
- Nettoyage des locaux et du matériel ;
- Vérification du matériel, de la vaisselle et des couverts ;
- Vérifier le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires ;
**COMPÉTENCES REQUISES**:

- Niveau confirmé sur ce même type de poste
- Organisation ;
- Endurance ;
- Esprit d'équipe ;
- Sens du service ;
- Rigueur.

**CONDITIONS DE TRAVAIL**:

- Prise de poste au plus tôt ;
- Le lieu de travail du Responsable se situe dans tous les emplacements où s'implantera la Compagnie Alexis Gruss.
- La durée de travail est de 39 heures hebdomadaires et suivra l'horaire collectif de la Compagnie.
- Possibilité d'être logé et nourri sur place

Type d'emploi : Temps plein, CDI,CDD

Date de début prévue : 01/03/2024

Type d'emploi : CDD, Temps plein, CDI

Salaire : 1 780,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : Déplacements fréquents

Date de début prévue : 01/03/2024
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