Barman (H/F) - Paris e, France - Cie Les Maquereaux

Cie Les Maquereaux

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Annonce**:

- Barman (H/F)**

**Qui sommes-nous ?**

**CIE LES MAQUEREAUX**

Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer.

Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à Pigalle, Cie Les Maquereaux c'est des restaurants, des péniches et des lieux événementiels qui proposent une cuisine maison, une offre cocktail, et une carte construite autour des produits de la mer. Un air de vacances à Paris et Nogent-sur-Marne.

Les Maquereaux Rive Droite est notre péniche-apéro spécialisée dans les produits de la mer.

Nous recrutons **un Barman / une Barmaid **pour nous accompagner dans la réalisation de nos services et contribuer à la satisfaction de notre clientèle.

**Les Missions**:

- Approvisionner le bar en produits et le ranger ;
- Suivre l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement ;
- Préparer les boissons selon les fiches techniques établies ;
- Servir les clients au comptoir ;
- Assurer la fluidité du service ;
- Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations ;
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du bar ;
- Effectuer la plonge de la verrerie.

**Compétences requises**
- Maîtrise de la mixologie
- Bonne connaissance de l'oenologie
- Maîtrise des techniques de ventes
- Anglais opérationnel (la maîtrise d'autr(e)s langue(s) est un plus)

**Qualités requises**:

- Souriant
- Dynamique
- Habile et rapide d'exécution
- Créatif
- Polyvalent
- Excellent relationnel

**Profil recherché**:

- Au moins une expérience réussie sur un poste similaire
- Sensibilité spéciale pour le service, la gastronomie, l'art de vivre et les lieux de vie

**Ce qui vous plaira chez nous**:

- Avantage Nourriture (accès aux repas du personnel)
- % de réduction au sein de nos établissements
- Culture d'entreprise très active (RSE,soirées d'équipe )

**Spécificités du Poste**:

- CDD Saisonnier, Temps plein 39h
- Travail les week-end
- Poste à pourvoir dès maintenant
- Lieu : Établissement situé à Paris (04)

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel