Chef Patissier - Lyon, France - Fournil Démalice

Description

Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) passionné par la création de délices sucrés. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de desserts et de pâtisseries pour satisfaire nos clients exigeants.

Responsabilités:

- Créer et préparer une variété de desserts, pâtisseries et autres produits sucrés
- Concevoir des recettes originales et innovantes tout en respectant les normes de qualité
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Superviser une équipe de pâtissier commis pour assurer une production efficace
- Veiller à ce que toutes les préparations soient réalisées dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualifications:

- Expérience avérée en tant que Chef Pâtissier ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en matière de création et de présentation de desserts
- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des ingrédients utilisés
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Fortes compétences en gestion d'équipe et capacité à motiver les membres du personnel
- Sens aigu du détail et souci constant de la qualité.

Contrat CDI 42 heures

L'avenir de la Pâtisserie passe par une grande qualité gustative et visuel.

Apporter un moment de plaisir à nos clients reste notre priorité.

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : 2 823,00€ à 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/01/2024