Conducteur / Conductrice de Ligne en Boulangerie - Wittelsheim, France - MFP POULAILLON SA

Description

Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 60 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés.

Nous sommes actuellement à la recherche d'un Boulanger conducteur de ligne industrielle pour notre site de production situé à Wittelsheim. Dans un environnement de production industrielle moderne et performant, vous êtes rattaché au Chef d'Equipe. Vos principales missions seront:

- Préparation des pâtes
- Paramétrage et alimentation de la ligne de production
- Réglage de la ligne lors du changement de recette
- Maintenant de 1er niveau sur la ligne
- travailler dans le respect des procédures et des exigences en matière de sécurité alimentaire

Vous êtes titulaire d'une formation de type BTS/BEP/BP en Boulangerie ou Conducteur de ligne en production. Vous disposez d'une première expérience en boulangerie ou non (dans ce cas nous pourrons vous assurez une formation) sur ligne industrielle. Vous êtes familiarisé avec les installations automatisées et vous avez une base technique vous permettant de conduire une ligne de production. Vous êtes organisé, rigoureux et autonome et avez une bonne connaissance du milieu industriel.

Le poste est en 3x8. Vous bénéficiez de 2 jours de repos par semaine dont le dimanche de manière systématique.

Type d'emploi : CDI

Programmation:

- Travail posté

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- conduite de ligne: 1 an (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : In person