Commis de Cuisine - Nantes, France - Restaurant CARNIVORE

Description

COMMIS DE CUISINE CDI

Afin de renforcer notre équipe de cuisine, le restaurant Carnivore recherche un(e) commis de cuisine F/H avec une réelle passion pour la cuisine et la restauration traditionnelle (service à l'assiette ; prestation de qualité, cuisine 100% maison).

Rattaché(e) au Chef, au sein d'une équipe de 8 personnes, vous êtes chargé(e) des missions suivantes:

- Mise en place et approvisionnement : vérification et mise en place quotidienne des équipements et des produits, inventaire des besoins journaliers et approvisionnement, rangement, entretien des locaux, des équipements et du matériel.
- Production : réalisation des préparations préliminaires, des mets simples, organisation du poste et travail, dressage et distribution.

Diplômé d'un bac pro/BEP ou CAP restauration, vous recherchez une première expérience de qualité ou vous disposez d'une première expérience.

Vous maitrisez les techniques culinaires, avez une connaissance des produits alimentaires, des cuissons et des normes d'hygiène et de sécurité.

Vous êtes autonome, organisé et rigoureux.

Vous aimez le travail en équipe et êtes adaptable.

Cuisine neuve, bien équipée et ergonomique.
Salaire attractif.
Equipe jeune et dynamique.
2 semaines de congés en aout.
Perspectives d'évolution et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées.

Salaire annuel : 22k€ brut - 25k€ brut selon expérience.

39H hebdomadaires.
3 jours de repos.
2 coupures.
Établissement fermé le dimanche.
Poste à pourvoir dès que possible.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 22 000,00€ à 25 000,00€ par an

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Horaires aménageables

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel