Barman (H/F) - Cdi - Paris, France - Brique House Brewery

Brique House Brewery

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**ONCE UPON A BRIQUE **

Hey, toi As-tu entendu la bonne nouvelle ? Brique House débarque à Paris avec sa nouvelle taproom flambant neuve

Avec 300 couverts, 3 niveaux et 900 m2 d'espace de folie, notre taproom est située en plein cœur de la ville lumière. Nous offrons une expérience unique en son genre, combinant la meilleure sélection de bières artisanales avec une cuisine savoureuse et un univers de design époustouflant.

Chez Brique House, chaque lieu a son propre style et sa propre identité pour une expérience totale et immersive. Alors rejoins-nous et viens goûter à l'aventure
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**Nous sommes à la recherche d'un.e Barman H/F passionné(e) et ultra-motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Si tu aimes surprendre tes clients avec des boissons à couper le souffle, JOIN US **

**_ Ton job chez nous :_** Garant.e de la qualité du service au bar, tu es responsable de la rapidité et de la préparation des boissons ainsi que de l'optimisation des commandes.

**_Objectif_** : Dégainer les bières fraîchement brassées plus vite que Tom Cruise dans cocktail

**Tes missions**:

- Préparation et organisation pour la mise en place du bar et remise en état après les services du midi et du soir
- Garantir la fluidité et la bonne gestion du service au bar (mise en place boissons & fûts, MAJ prix sur cartes & menus + board, régularité dans le service des boissons, etc).
- Accueillir les clients et s'assurer d'une expérience au bar mémorable
- Anticiper les demandes clients, créer du lien et de la convivialité avec les convives BRIQUE HOUSE = lieu unique, bière unique, expérience unique
- Veiller aux pertes dues aux préparations derrière le bar
- Développer des menus de boissons saisonnières et thématiques pour attirer de nouveaux clients et fidéliser les clients existants
- Assurer les bonnes pratiques d'hygiène mises en place par l'entreprise.

**Tu as le profil idéal pour nous si**
- Tu as connaissance des différentes marques de boissons, des techniques de mixologie et des tendances actuelles du marché.
- Pour toi la star c'est le client
- Tu as le sourire et tu es à l'aise avec le contact client et tu en redemandes
- Tu aimes travailler en équipe Un seul mot d'ordre chez BH = TOGETHER

**Modalités du poste**:

- CDI 39H/semaine
- Rémunération 2 094,76 € euros Brut/mois

**BRIQUE HOUSE c'est aussi**:

- Un environnement de travail dynamique et créatif avec des journées remplies de nouveaux défis
- La chance de devenir un véritable héros derrière le bar et d'impressionner nos clients
- Deux jours de repos consécutifs
- La possibilité de grandir et d'évoluer si tu déchires chez nous et de travailler dans un lieu où l'excitation est constante.
- Une remise collaborateur dans chacune de nos Taprooms
- Voyage à Londres au bout de 3 ans d'ancienneté (2 nuits)
- Voyage à New York au bout de 6 ans d'ancienneté (5 nuits)

2+ years