Cuisinier / Cuisinière - Perpignan, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Perpignan, France

il y a 12 heures

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons un/e CUISINIER /E pour le restaurant de notre complexe.Vous serez chargé(e) de cuisiner des plats, entrées froides et chaudes, gérer la carte de cuisine traditionnelle, les menus et veillerez au respect des conditions d'hygiène (HACCP). Vous avez de bonnes connaissances et une expérience significative de 6 mois en cuisine. Vous aurez en charge également: - des achats -de la gestion des stocks..... Poste horaire de 9h à 16h. Ce poste est à pourvoir immédiatement. Une période d'adaptation au poste sera envisagée si nécessaire.
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:6 mois
- **Compétences recherchées**:

- Production culinaire
- Conditionnement des aliments
- Procédures de conditionnement
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Cuisiner des préparations culinaires
- Entretenir un poste de travail
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer un plan de travail