Manager Adjoint en Restauration - Nantes, France - Ker Juliette - Le Fast-Good Breton

Ker Juliette - Le Fast-Good Breton

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Primes possibles jusqu'à +150€ nets / mois.

Nous recherchons un nouveau **Manager Adjoint H/F **pour un de nos restaurants nantais. Vous intégrerez une enseigne en croissance qui vous donnera des opportunités de formation et d'évolution en interne.

**TEMPS PLEIN - 37H**

**TES MISSIONS**:

- Tu organises les process du concept Ker Juliette en collaboration avec la direction et manages les équipes sur place
- Tu t'assures des réflexes commerciaux de ton équipe
- Tu réalises le suivi des commandes fournisseurs
- Tu réalises la fabrication des galettes/crêpes bretonnes conformément aux techniques de Ker Juliette
- Tu évalues les quantités nécessaires et tu prépares en amont l'ensemble des ingrédients
- Tu veilles au respect des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité
- Tu participes à l'encaissement et à la préparation des commandes des clients côté comptoir

**QUEL EST LE PROFIL RECHERCHÉ ?**
- Première expérience réussie dans la restauration, éventuellement en management d'équipe,
- Tu as le sens des responsabilités et un excellent sens commercial
- Une expérience en crêperie et savoir tourner crêpes et galettes serait un plus, mais n'est pas une condition indispensable (possibilité de formation en interne)
- Beaucoup de dynamisme, motivation et goût pour les nouveaux projets.

**CE QU'ON OFFRE**:

- Des restaurants répartis en France (Nantes, Angers, Paris, Lille, St Nazaire) et un concept ambitieux en croissance, une mobilité possible en interne
- Une équipe dynamique
- 50% des abonnements transports en commun pris en charge
- Et pour les addicts de la Bretagne : une galette et une crêpe ou des réductions tarifaires chaque jour travaillé

La rémunération proposée est brute sur une base de 37h travaillées, à négocier selon profil et expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 950,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Question(s) de présélection:

- Quelle est votre motivation pour ce poste?

Lieu du poste : En présentiel