Chef de Rang - Avignon, France - Dulcor

Description

Vos missions seront:

- Gérer la mise en place des différents points de vente (salle de réunion, lounge & restaurant)
- L'accueil et conseil de la clientèle
- Participer à la fidélisation de la clientèle
- Assurer un service de qualité en respect des standards de la marque
- Assurer le suivi du service en faisant de la vente additionnelle
- Conseiller et prendre les commandes auprès de notre clientèle
- Projeter à tout moment une attitude positive et proactive
- Travailler en équipe et communiquer positivement avec tes collègues
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement
- Vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables
- Vous devez effectuer l'installation des clients
- Vous devez assurer le service, le débarrassage des tables
- Vous devez vérifier qu'il ne manque de rien au moment du service
- Vous devez avoir une connaissance des cartes et plats afin de bien répondre aux besoins des clients
- Vous devez assurer la satisfaction clientèle
- Vous devez effectuer l'encaissement et le règlement.

**PROFIL**:
Compétences techniques:

- Excellentes connaissances des techniques de service
- Excellentes connaissances des produits alimentaires courants
- Bonnes connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
- Maitrise d'un service

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Samedi
- Horaires fixes 11h - 20h / mercredi 8h-15h / repos le jeudi
- Travail les jours fériés

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 614,38€ à 1 615,38€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 09/01/2023