Plongeur (H/F) - Paris, France - Champs Libres

Champs Libres

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Champs Libres recherche un.e compléter son équipe en cuisine.

Champs Libres c'est:

- un traiteur, qui cuisine des produits en circuit court issus d'une agriculture durable et avec une forte préférence pour le local,
- des magasins de producteurs situés dans le 12e et 11e arrondissement de Paris. L'objectif ? Proposer aux habitants du quartier des produits frais et de saison, en circuit court, locaux et issus de l'agriculture bio ou raisonnée. Les boutiques proposent une gamme complète en direct des producteurs (fruits & légumes, fromages, épicerie salée et sucrée, crémerie, viandes, charcuterie, ).

**MISSIONS PRINCIPALES**
- Assurer la plonge (machine) de l'ensemble du matériel de cuisine,
- Nettoyer le matériel et la vaisselle après les événements
- Contrôler l'état de la vaisselle après le passage en plonge
- Applique les normes d'hygiène et de sécurité pour protéger les clients
- Réapprovisionner en produits ménagers l'espace plonge
- Ranger la vaisselle, verrerie, ustensiles de cuisine
- Etre le garant de la propreté de la cuisine et entretenir le poste de travail
- Communiquer à son responsable toute anomalie
- Réceptionner et ranger la marchandise (frais, sec, consommable)
- Aider ponctuellement en cuisine sur des tâches simples (épluchage, lavage de légumes )

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Avoir ses papiers à jour
- Parler, comprendre, lire et écrire en français
- Avoir déjà de l'expérience (maitrise des règles d'hygiène notamment) sur un poste similaire
- Être , responsable et indépendant.e

Horaires à déterminer (8h30-16h a priori)
Planning à déterminer (lundi-vendredi a priori)

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel