Responsable Oenotourisme/ Hospitalié - Les Salles-de-Castillon, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Les Salles-de-Castillon, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Sous la responsabilité directe de la Direction, vos missions seront : - Participer à la mise en place et au développement des activités oenotourisme et hôtelière - Prospection et démarches commerciales - Analyse des marchés et de la concurrence locale - Lien avec les acteurs du tourisme - Recherche et développement des partenariats, et coordination - Tenir une base de données des clients/visiteurs de passage et l'animer - Reporting et rédaction de bilan statistiques mensuel/annuel - Facturation (ventes, visites, séjours) et suivi Hôtellerie: - Service conciergerie : organiser les séjours clé en main pour les clients des chambres, répondre à leurs besoins - Organiser et gérer les approvisionnements en matériels, équipements, fournitures - S'assurer de la bonne tenue des lieux (chambres, parties communes, extérieurs ) - Superviser l'équipe hôtelière - Evaluer l'équipe avec la directrice Oenotourisme: - Accueil physique et téléphonique de la clientèle - Prise des réservations et gestion du planning des visites - Visites et dégustation de vin - Tenue de la vinothèque et des salles de dégustation (gestion des stocks, propreté, entretien quotidien) - Réalisation de l'inventaire de la vinothèque toutes les fins de mois - Logistique liée à l'accueil des visiteurs (installation/désinstallation des dégustations, verres, approvisionnement des vins, etc) - Vente de vins à la propriété (choix des vins, tarifs, etc en accord avec la directrice) - Encaissement et gestion de la caisse - Force de proposition pour le développement de l'activité Liste non exhaustive ** Bilingue anglais, 2ème langue appréciée ** Prise de poste à partir du 1er mars.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans - poste similaire
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Langue(s)**:Anglais
- **Compétences recherchées**:

- Méthodes de plan de prospection
- Définir le plan d'action commercial et établir le plan de tournée (ciblage, interlocuteurs, préparation de dossiers techniques)
- Élaborer des propositions commerciales
- Participer à la définition d'une stratégie commerciale et marketing
- Conseiller une clientèle ou un public
- Définir les modalités d'une vente avec un client
- Discrétion et pragmatisme
- Sens de l¿accueil et du service
- Réactivité
- Sens de l'organisation
- Rigueur