Chef de Partie - Viviers-du-Lac, France - La Maison des Pêcheurs
Description
Nous recherchons plusieurs chefs de partie pour travailler sous la direction du Chef de Cuisine.- 1 poste est à pourvoir en horaire continue sur la journée.
**Missions**:
- Avoir bien en mains sa spécialité. Prendre en charge les réalisations culinaires.
- Assurer les approvisionnements de sa partie.
- Améliorer sans cesse ses préparations.
- Former des commis à sa spécialité.
- Élaborer de nouvelles recettes.
**Profil**:
- Maîtrise de l'art culinaire.
- Passion pour la cuisine et le travail bien fait.
- A développé un talent particulier dans sa partie.
- Sait manager une équipe pour le seconder.
- Possède de fortes qualités pédagogiques.
- Aime transmettre ses connaissances.
- Rigueur, autonomie, sens des responsabilités.
- Aime travailler en équipe, dynamique et bonne état esprit.
Télétravail
- Non
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Salaire : 2 400,00€ à 2 700,00€ par mois
Programmation:
- Période de travail de 10 heures
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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