Coordinateur Transport - Paris, France - Pierre Hermé Paris

Pierre Hermé Paris

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Rattaché(e) à la Directrice Supply Chain, vous définissez et pilotez tous les transports nécessaires au sein de la maison Pierre Hermé Paris

**MISSIONS & ACTIVITES**

**Budget**
- Définir la stratégie du transport court, moyen, long terme pour l'ensemble des canaux en prenant en compte les impacts RSE & optimisation des coûts
- Mettre en chiffre la stratégie (détail par BU par mois).
- Piloter le budget de façon mensuel en étudiant le détail par BU entre le réalisé et le budget
- Mener les plans d'actions nécessaires pour le respect du budget

**Gestion des flux transports**
- Définir et piloter le cahier des charges fournisseurs par type de besoin
- Définir en collaboration avec les prestataires les plans de tournées pour garantir les meilleurs qualités/prix/délais/RSE avec les différents impacts (pic activité, ouverture, fermeture, travaux, évènements )
- Être l'interface avec les différents services pour les demandes de cotations ainsi que pour la gestion des litiges transports
- S'assurer du bon déroulement des transports quotidiens (réguliers comme ponctuels) pour 100% des BU clients internes ou externes.
- Proposer des solutions alternatives immédiates pour garantir un taux de service client maximum
- Formaliser et suivre les indicateurs de performance transport pour 100% des activités
- Piloter les prestataires transports avec des points réguliers (rituels hebdomadaires ou mensuels en fonction des activités)
- Être présent physiquement dans les différentes BU (notamment boutiques, site de production) lors de périodes de fortes activités (en particulier Noël, galettes).
- Être le référent outil GOURMET pour les process d'utilisation des prestataires logistiques dans les systèmes.

**Projets**
- Participer à la mise en place de l'organisation transport pour les nouveaux points de vente
- Etablir des appels d'offres réguliers
- S'assurer de la mise à jour et du suivi des contrats
- Contribuer aux différents projets impliquant des besoins en transport
- S'assurer de la mise en place de l'amélioration continue

**Facturation**
- Vérification des factures et gestion des écarts
- Ventilation auprès des différents services
- Faire les demandes d'avoirs en cas de litige transport

Vous êtes titulaire d'un Bac+3 ou Bac+5 (ou équivalent) avec une spécialisation en Supply Chain

Vous avez idéalement une première expérience dans le transport à température dirigée

Savoir-faire:

- Capacité d'organisation et de coordination de projets
- Expression orale et écrite
- Compréhension de l'outil informatique
- Connaissance Transport
- Maîtrise du Pack Office

Savoir être:

- Sens du contact et de la relation
- Proactivité
- Dynamisme, détermination
- Autonomie, rigueur, Organisation
- Travail en équipe, qualités relationnelles
- Curiosité d'esprit
- Un ticket restaurant par jour travaillé
- Prise en charge des frais de transports publics à hauteur de 65 %
- Mutuelle entreprise
- 2 jours de Télétravail par semaine après validation de la période d'essaie

Qui sommes nous ?

Le groupe Pierre Hermé Paris occupe une place privilégiée dans le monde de la gastronomie de luxe.

L'image de marque, la qualité des produits et de ses équipes, son réseau international de points de ventes en font l'un des acteurs majeurs de son secteur d'activités.