Manager (H/F) - Vannes, France - McDonald's Franchise de Vannes

McDonald's Franchise de Vannes

Entreprise vérifiée

Vannes, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**MANAGER (h/f)**

Opérationnel(le) et gestionnaire du terrain, vous aurez indifféremment la responsabilité du restaurant à l'ouverture, à la fermeture ou pendant la journée.

Polyvalent(e), vous avez l'œil sur tout : accueil des clients, rapidité et qualité du service, prévention du matériel, suivi des stocks et approvisionnement, de la qualité des produits, du développement des ventes, recrutement des collaborateurs, gestion des plannings, organisation et développement des équipes.

Vous animerez une équipe de 20 à 40 personnes environ selon les journées. Mais par-dessus tout, votre mission première est d'atteindre les objectifs, de s'assurer du bon fonctionnement du restaurant et de satisfaire les clients.

Le poste de Manager peut représenter la première marche vers de plus hautes responsabilités.

**Sa mission principale**

Assurer le bon fonctionnement du restaurant et satisfaire les clients à 100%. Il ou elle a également la responsabilité de l'ouverture et de la fermeture du restaurant ainsi que les tâches quotidiennes qui en découlent.

**Ses responsabilités**
- Veiller à ce que toute l'équipe **donne la priorité à la satisfaction du client**, dans le respect des **normes de sécurité des biens et des personnes, de qualité et de propreté à toute heure**
- Organiser la **formation des nouveaux collaborateurs et collaboratrices**, assurer le suivi des équipes.
- Établir les plannings, évaluer les performances, accompagner les responsables opérationnels en vue de leur promotion.
- Suivre la maintenance des équipements.
- S'assurer des niveaux de production et de positionnement des équipes
- Contrôler le pourcentage de main d'œuvre, les pertes, les rendements, les dépôts, les ventes horaires.
- Informer le personnel de tout problème et **régler les situations non conformes.**
- Participer au **développement des ventes **et effectuer un suivi des activités des hôtesses.
- Être garant(e) du **respect des processus et du règlement intérieur**
- Appliquer la politique de l'entreprise et ses valeurs corporates
- Anime ses équipes pour établir **une vraie Culture Service**

**Profil**

Plus qu'un diplôme, c'est une véritable personnalité qu'il faut pour assurer ce poste.

Être ouvert, autonome, avoir l'esprit pratique, le sens du client et de la dynamique de groupe sont des qualités indispensables.

**À savoir**
- Nous proposons à tous nos managers un **CDI à temps complet.**
- **Travail en 4/3** _soit 4 jours travaillés 3 jours de repos dont 2 jours de repos consécutifs_
- . _Travail en **shift continu sans coupures**
- Un manager perfectionne ses compétences en permanence grâce à des cycles de formation abordant de multiples sujets, tels que la sécurité alimentaire, le management, les ressources humaines, ou la gestion des stocks

**Evolution**

Un manager peut ensuite évoluer vers un poste de directeur adjoint puis de directeur de restaurant.

**90% de nos Directeurs et Directrices sont issues de promotion interne.**

Rémunération selon profil et compétences comprise entre **1850€ et 2275€**

**Poste à pourvoir dès que possible**

**Pour la Franchise de Vannes, Auray et Séné**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 860,00€ à 2 275,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Vannes (56): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Expérience:

- Management: 1 an (Exigé)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 22/11/2023