Commis Sommelier - Paris e, France - BUDDHA BAR

BUDDHA BAR

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous travaillez aux côtés et sous la supervision du Sommelier que vous secondez. Vous aidez pour la réception et le rangement des différents vins à la cave, et vous êtes chargé(e) d'aller chercher les vins commandés par les clients dans la cave durant le service.
- **Vos missions**_
- Conseiller avec expertise la clientèle, délivrer un service des vins, spiritueux et l'ensemble des boissons
- Recommander le vin approprié aux mets choisis
- Prendre les commandes
- Appliquer les règles de fonctionnement, les méthodes de travail et en assurer le respect
- Assurer la qualité de service définie par l'établissement
- Veiller à la satisfaction de la clientèle
- Remplir les frigos, eurocaves, organisation de le cave et cave du jour
- Maîtriser les techniques de sommellerie et de service
- Assurer un service raffiné
- Parfaite connaissance des produits, plats de la carte et carte des vins
- **Vos qualités**_
- Esprit d'équipe
- Accueillant, souriant, professionnel, vendeur, dynamique, disponible et à l'écoute du client
- Vous avez une bonne connaissance de l'univers vinicole et de l'art culinaire

ANGLAIS OBLIGATOIRE

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel