Maitre D'hotel - Deauville, France - Ras Intérim

Ras Intérim

Entreprise vérifiée

Deauville, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 175 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.
**Mission**:

- Accueillir les clients à leur arrivée, les installer à la table, leur remettre le menu et la

carte des vins. Les conseiller sur le choix des plats et les suggestions du jour, prendre

la commande.
- Coordonner le service en salle et garantir son excellence.
- Connaître parfaitement le mécanisme du service en salle, s'assurer que chaque client

est satisfait. Intervenir dans le déroulement du service, apporter un conseil culinaire ou

encore assister un chef de rang dans une tâche complexe de découpage ou de

flambage.
- Rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction.
- Participer à la formation des serveurs.

**Profil**:
Vous savez garder votre sens froid et êtes habitué au changement de dernière minute

Excellent sens de la relation client:

- Amabilité, discrétion
- Résistance au stress
- Habileté, agilité et rapidité
- Bonne mémoire
- Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général