Agent Polyvalent Restauration - Saumur, France - CH de Saumur

CH de Saumur

Entreprise vérifiée

Saumur, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description de l'établissement**:
Les équipes du Centre Hospitalier font vivre un hôpital proche de vous, en proposant des soins adaptés et coordonnés avec les autres acteurs locaux de santé.Nos professionnels ont le souci de se former en permanence et de s'évaluer pour améliorer leurs pratiques professionnelles.Notre population dispose d'un plateau technique moderne et performant.L'hôpital de Saumur coordonne sa stratégie avec les autres établissements publics du Groupement Hospitalier de Territoire (G.H.T.) dont le C.H.U. d'Angers est l'établissement support.Des équipes médicales territoriales ont été déployées, garantissant ainsi la pérennité de l'offre de soins médicaux ainsi que l'harmonisation des pratiques.L'Etablissement intervient pour renforcer une offre de soins de proximité, en portant différents projets stratégiques et opérationnels dynamiques.

**Description de la mission**:
Polyvalence secteur conditionnement chaud et froid, plonge batterie.

**Profil recherché**:
**Pré traitement**:
Déconditionnement, déboitage, désensachage, préparation des matières premières - Conditionnement des plats chauds :, filmage, étiquetage, refroidissement et stockage des plats chauds. - Conditionnement des plats froids : filmage et étiquetage des préparations froides. - Allotissement et distribution des repas : pour le bloc hôpital et les sites satellites

**Plonge batterie**: en cuisine centrale

**Service et plonge vaisselle**: au restaurant du personnel

Préparation et réalisation des prestations ponctuelles de restauration et d'hôtellerie, réalisation du service en salle. Service des médailles, vœux

**Horaires**: Horaires normaux

**Période de la journée**: Jour

Contrat à durée déterminée