Chef de Cuisine - Rouen, France - Anderson RH

Anderson RH

Entreprise vérifiée

Rouen, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Première expérience réussie en cuisine de 3 ans minimum
- Maitrise de la langue française est obligatoire

Diriger l'équipe de cuisine en place et coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste.

Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement.

Gestion des achats, des stocks et des inventaires.

Analyse et gestion des coûts (maîtrise des ratios, fiches techniques ).

Profil recherché:

- Première expérience réussie en cuisine de 3 ans minimum
- Maitrise de la langue française est obligatoire

Ce qui nous plaira le plus chez vous...

C'est vous-même et votre passion pour la cuisine Alors bien évidemment on vous préférera rigoureux(se), organisé(e), avec un esprit d'équipe et dynamique. Car c'est ce qui vous permettra de mener au mieux vos missions.

Mutuelle d'entreprise
Mutuelle

Le repas est servi sur place