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Villeneuve-d'Ascq

    Cuisinier·e en restauration Traditionnelle - Villeneuve-d'Ascq, France - Association QUANTA

    Association QUANTA
    Association QUANTA Villeneuve-d'Ascq, France

    il y a 2 jours

    Default job background
    Employee
    Description

    QUANTA recherche activement pour son restaurant Estaminet et activité traiteur

    UN(E) CUISINIER(E) DIPLOME(E)

    (Moniteur d'Atelier/Encadrant technique) en CDI

    35h / semaine - service sans coupure

    Association gérant un ESAT et un ACI avec pour objet commercial un restaurant/traiteur proposant une cuisine régionale « fait maison ».Quanta est aussi un centre d'actions culturelles.

    Situé au bord du lac du héron, ce lieu touristique vous accueille avec ses différences.

    Vos missions


    Vos missions, sous l'autorité de la Direction de l'association et du Chef Cuisine :

    • La fabrication des plats, entrées et desserts à base de produits frais
    • Accompagnement et formation de l'équipe des personnes accompagnées
    • Participation à l'animation du service
    • La maîtrise et l'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
    • La conformité des productions selon le « label Quanta »
    • Participation à la gestion des stocks de matières premières (suivi des commandes, réception, stockage des marchandises)
    • L'entretien courant des locaux et du matériel de cuisine

    Vos compétences


    Votre profil :

    • Diplômé BAC Pro minimum
    • Professionnellement reconnu, expérience souhaitée
    • Sensible au secteur médico-social / Insertion, vous accompagnerez les personnes dans la production en vue de leur montée en compétence et de leur autonomie professionnelle
    • Respect des normes d'accueil, de service d'hygiène et de sécurité, la formation HACCP serait un plus
    • Polyvalence et organisation.
    • Doté d'un très bon esprit d'équipe
    • Vous êtes autonome et démontrez des capacités à conduire seul le fonctionnement de la cuisine et l'animation de l'équipe de travailleurs handicapés.

    Avantages


    Rémunération selon convention collective du 15 mars 66.

    Les candidatures peuvent être adressées par courrier postal ou mail.

    Aucun renseignement ne sera donné par téléphone.

  • Staffmatch Lyon

    Employé Polyvalent de Restauration

    il y a 1 jour

    Staffmatch Lyon Bully, France

    **À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...

  • Restaurant L'Incontournable

    Serveur (H/F)

    il y a 17 heures

    Restaurant L'Incontournable Grenay, France

    Nous recherchons un serveur/serveuse, · Un poste automne et évolutif. La qualité de service est très important chez nous. · Vous évoluerez dans une équipe de 6 personnes. · Nous sommes un restaurant traditionnel qui fait tout maison. · Nos horaires: · Ouvert du lundi au samedi mi ...

  • Boulangerie Louise Artisan

    Responsable de Magasincdi

    il y a 17 heures

    Boulangerie Louise Artisan Denain, France

    **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** · Nous cherchons un/une Responsable de Magasin. · Votre mission ...

  • Crêp'eat

    Cdi Equipier Polyvalent

    il y a 6 jours

    Crêp'eat Valenciennes, France

    Crep'eat est une enseigne de restauration rapide proposant des crêpes préparées de façon traditionnelle, à la minute, devant le client. · Notre enseigne nationale compte 50 restaurants présents sur tout le territoire français. · Nous proposons un cadre de vie soigné, épuré et con ...

  • Sodexo

    Second de Cuisine en Residence Services

    il y a 6 jours

    Sodexo Valenciennes, France

    Informations générales · SECOND DE CUISINE EN RESIDENCE SERVICES H/F · - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: · - Alors rejoins-nous chez Sogeres · - Ici, n ...

  • CRIT

    Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    CRIT Valenciennes, France

    **à propos de l'entreprise**: · Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. · Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiqu ...

  • IT - ITALIAN TRATTORIA - Arras

    Ouvrier Boulanger Pâtissier

    il y a 2 jours

    IT - ITALIAN TRATTORIA - Arras Arras, France

    **Description du poste** · **IT, le fast-good à l'italienne** · Italian Trattoria c'est l'alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-new-yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart provienne ...

  • IT- Italian Trattoria - Arras

    Manager en Restauration Rapide

    il y a 2 jours

    IT- Italian Trattoria - Arras Arras, France

    du poste · **IT, le fast-good à l'italienne** · Italian Trattoria c'est l'alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-new-yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart proviennent directement d ...

  • ACTUA

    Agent de restauration collective H/F

    il y a 1 jour

    ACTUA Villeneuve-d'Ascq, France À temps partiel

    À propos de nous · ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 27 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. · Dans le cadre de sa politique RSE, le Groupe ACTUA étudie toutes les candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en situati ...

  • INRIA

    Doctorant F/H Traitement statistique de « low data » issus de capteurs passifs

    il y a 1 semaine

    INRIA Villeneuve-d'Ascq, France CDD

    Contexte et atouts du poste · Dans le cadre d'un projet financé par BpiFrance, cette thèse s'inscrit dans une collaboration entre l'équipe Inria MODAL, le Cerema (Centre d'études et d'expertise sur les risques, l'environnement, la mobilité et l'aménagement ) et la société SilMa ...

  • RESO FRANCE

    commis de cuisine

    il y a 5 jours

    RESO FRANCE Lesquin, France À temps partiel

    À propos de nous · RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. · Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé · Avec ...

  • Dupont Restauration

    Cuisinier (F/H) - Ronchin (59)

    il y a 1 jour

    Dupont Restauration Ronchin, France CDI

    Mission · En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant medico-social dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations. · L'innovation et la créativité font parties de vos qualité ...

  • Boulangerie Louise

    Responsable de magasin H/F

    il y a 2 jours

    Boulangerie Louise Wasquehal, France CDD, Temps plein

    Description du poste · Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. · Nous cherchons un/une Responsable de Mag ...

  • Boulangerie Louise Artisan

    Responsable de magasin H/F

    il y a 2 jours

    Boulangerie Louise Artisan Wasquehal, France

    Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. · Nous cherchons un/une Responsable de Magasin. · Votre mission pr ...

  • Leboncoin

    Serveur / Serveuse de restaurant

    il y a 1 jour

    Leboncoin Lille, France

    Au sein d'un restaurant de type traditionnel, vos missions seront les suivantes :- effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établisseme ...

  • PAY JOB

    Manager - Restauration rapide (H/F) (CDI)

    il y a 5 jours

    PAY JOB Lille, France CDI

    Talents Commerciaux s'appuie sur l'expertise, le dynamisme et l'expérience professionnelle de son équipe pour accompagner chaque entreprise dans la recherche de son futur collaborateur commercial, et chaque candidat dans la concrétisation de ses projets professionnels. · Talents ...

  • Talents Commerciaux

    Manager - Restauration rapide (H/F) (CDI)

    il y a 2 jours

    Talents Commerciaux Lille, France CDI

    · Poste : Talents Commerciaux Cabinet de recrutement dédié aux professions · commerciales, accompagne de manière personnalisée ses clients et · candidats. La réactivité, l'efficacité et la confidentialité · sont des valeurs fortes sur lesquelles votre consultant s'engage afin · ...

  • Infodis

    Commis de Cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Infodis Lille, France CDI

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la · restauration collective en France. · Avec ses 10500 salariés, notre groupe est en constant développement. · Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et · faisons-le avec Passi ...

  • Infodis

    Apprenti Employé de Restauration. H/F

    il y a 1 jour

    Infodis Lille, France Alternance

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la · restauration collective en France. · Avec ses salariés, notre groupe est en constant développement. · Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et · faisons-le avec Passion · ...

  • Sodexo

    Apprenti(e) CAP Cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Sodexo Lille, France Alternance

    Votre quotidien chez nous · : Au sein d'un établissement de santé situé à Lille, nous sommes à la recherche de notre futur(e) apprenti(e) (H/F) pour préparer un CAP cuisine pour une durée de 24 mois. · Au sein de l'établissement, Sodexo assure la restauration et le service aupr ...