Cuisinier de Collectivité - Mulhouse, France - Etablissement région Mulhousienne

Etablissement région Mulhousienne

Entreprise vérifiée

Mulhouse, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Notre établissement implanté dans la région mulhousienne recherche un cuisinier femme ou homme en CDI et à temps complet pour rejoindre son équipe de cuisiniers de collectivité à taille humaine.

**Les compétences indispensables à ce poste**:

- Connaissance et maitrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaires (HACCP)
- Maitrise des techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou semi-élaborés
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Service du repas à midi et le soir
- Nettoyage et plonge
- Participation à la gestion des approvisionnements (commandes, réception, rangement,...)

**Nous attendons de vous**:

- Capacité d'adaptation, sens de l'organisation et travail d'équipe
- Écoute, sourire, serviabilité, et qualité d'accueil envers les clients

Diplôme:

- Titulaire d'un CAP/BEP de cuisinier ou équivalent

**Expérience**:

- Expérience en collectivité souhaitée

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 1 650,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel