Assistant(E) Qualite - Allonne, France - ETS LUCIEN

ETS LUCIEN

Entreprise vérifiée

Allonne, France

il y a 1 jour

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Sous la responsabilité du Responsable Qualité, vous participerez à la réalisation des tâches du service sur les aspects qualités et productions:

- Participer à la gestion de la documentation de référence (procédures, instructions, enregistrements) et suivre son évolution
- Suivre les actions de mise en place du système HACCP et du Management de la Qualité dans l'ensemble de la structure et contrôler leurs évolutions
- Participer à l'élaboration des Plans d'Amélioration de la Qualité en collaboration avec la responsable qualité et les personnes intéressées
- Contrôler et faire respecter les bonnes pratiques d'hygiène du personnel en référence au système HACCP
- Réaliser les inspections et audits internes (suivi du contrôle de températures, traçabilité, DLC, conformité produit, de la réception des matières premières au conditionnement des produits finis).
- Gérer les analyses bactériologiques et chimiques (classement des résultats, suivi des actions correctives en collaboration avec la RQ)
- Participer à l'identification et à la gestion du traitement des dysfonctionnements internes et des réclamations Clients

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 30 000,00€ à 35 000,00€ par an

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Exigé)

Expérience:

- Contrôle qualité: 2 ans (Exigé)
- AGROALIMENTAIRE: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : In person