Chef gérant en EHPAD H/F - Vic-la-Gardiole - Alfa Interim

Description

Offre d'emploi Chef gérant en EHPAD H/F à Vic-la-Gardiole (34 – Hérault)

Référence de l'offre :
Par Alfa Interim Montpellier le 01/12/2025

Votre agence Alfa intérim Montpellier, recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective, un.e gérant.e.

Vos missions seront les suivantes :

• Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant.
• Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût‑matière, fin de mois, etc.).
• Participer à la production avec l'aide de votre équipe.
• Maîtriser du budget et du restaurant.
• Application et respect des procédures HACCP.
• Réception des marchandises.

Poste dans un EHPAD
Travail 1 week-end sur 2

Vous êtes passionné(e) par votre métier.
Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
N'hésitez pas à envoyer votre CV 

Méthode recommandée, prise en charge immédiate.
Attention : bien indiquer votre profession.

Vous pouvez également vous rendre directement dans l'agence Alfa Interim Montpellier durant les horaires d'ouverture, muni de votre CV.

Lieu

Offre d'emploi à pouvoir à :
Vic-la-Gardiole (34 - Hérault),
Languedoc-Roussillon, France.