Chef de Rang - Aix-en-Provence, France - Grand Hôtel Roi René MGallery

Grand Hôtel Roi René MGallery
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Entreprise vérifiée
Aix-en-Provence, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Le Grand Hôtel Roi René**Aix en Provence recherche dès à présent d'un chef de rang H/F. Poste à pourvoir en CDI.**

**Tenter par cette aventure? Venez rejoindre une équipe professionnelle et dynamique**

**Salaire proposé pour 169h : 2095 euros brut+ Indemnités compensatrices de nourriture: 150 euros brut**

Avantages : mutuelle, épargne salariale, 13ème mois après 1 an d'ancienneté, intéressement collectif

**Votre mission**

Le chef de rang contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d'un secteur du restaurant et en assure l'organisation, la coordination et le service. Il assure un service de qualité auprès des clients sur son point de vente.

**Vos compétences font la différence**
- Est garant de la satisfaction des clients dans son rang
- Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
- Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
- Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
- Connait parfaitement et met en valeur son offre restauration
- Participe au service et le coordonne
- Organise et contrôle le travail de ses commis de rang, apprentis et stagiaires
- Effectue et contrôle : la mise en place du point de vente et des arrières, le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service
- S'informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures

**Votre expérience et vos qualifications**
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative
- Maitrise de l'anglais
- Sens de l'accueil, du service et de la qualité
- Vendeur
- Animateur d'équipe
- Dynamisme
- Bonne présentation
- Rigueur et organisation

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 095,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires aménageables
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Pourboires

Mesures COVID-19:
L'établissement est labellisé ALLSAFE.

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Exigé)

Langue:

- Anglais (Exigé)
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