Magasinier - Vichy, France - CENTRE HOSPITALIER DE VICHY

CENTRE HOSPITALIER DE VICHY

Entreprise vérifiée

Vichy, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

1

Le Centre Hospitalier de VICHY

**RECRUTE
**MAGASINIER**
Métier**: Gestionnaire de stocks**

POLE : TRAVAUX ACHATS LOGISTIQUE
Service**: Magasin
**POSTE 100% EN CDD
- Renseignements à : _
Stéphane MARTIN

Responsable du Département Logistique Intégré
Restauration-Magasins-Equipe Environnement/Jardin-Vaguemestre-Reprographie-parc de véhicules

Centre Hospitalier de VICHY
BP 2757 VICHY cedex

Tel :
- Candidatures à_:
Centre Hospitalier de Vichy

Direction des Ressources Humaines et des Relations Sociales
BP. 2757

03207 VICHY CEDEX

Documents à transmettre:
L'envoi d'un CV et d'une lettre de motivation est obligatoire
Copie carte d'identité

Référence informatique n° : MAGASI_MAG_001

2

**FICHE DE POSTE
CENTRE HOSPITALIER DE VICHY

Service Formation - GPMC

**Magasinier
**Année 2023
3

**FICHE DE POSTE
**Référence informatique n° : MAGASI_MAG_001
**Diplôme ou niveau requis**:
Filière d'études : CAP, BEP**Positionnement dans l'organigramme**

**Autorités hiérarchiques**:
N+1 : Encadrement de proximité Responsable
- production- N+2 : Cadre du service

Responsable restauration- N+3 : Cadre supérieur

Ingénieur logistique**Liaisons fonctionnelles**:
Tous les secteurs du D.L.I

**Liaisons transversales**:
Tous les services du Centre Hospitalier de Vichy

Intitulé**: Magasinier**
Métier**: Gestionnaire de stocks
**Affectation : Département Logistique Intégré**

Pôle**: Travaux Achats Logistique**
Service**: Magasin**

**Présentation de l'unité**

**Mission du service**:
Le service Magasin alimentaire gère les commandes, la réception, la traçabilité et le

stockage des denrées alimentaires. Il assure les sorties et la distribution des matières

premières aux zones de productions de la cuisine et aux services du CHV.

**Constitution de l'équipe**:
La cuisine centrale est constituée de 37 agents qualifiés en cuisine et au transport.**
La répartition des effectifs est la suivante:
Un responsable du service restauration
- Une responsable qualité
- Une responsable de production
- Un responsable gestion production/approvisionnement

Les autres agents sont affectés aux différents secteurs de production:

- Préparations chaudes 2.5 personnes
- Préparations froides/conditionnement 5.5 personnes
- Magasin alimentaire 3 personnes
- Chaine plateaux 6 personnes
- Restaurant du personnel 3 personnes
- Laverie 2 personnes
- Plonge 1 personnes
- Transport 2 personnes
- Nettoyage 1 personne

**Conditions d'exercices et particularités du poste
- Horaires : 6h00-14h00
- Travail les week-end et jours fériés
- Contraintes : Manutention de marchandises, zones réfrigérées.
- Port de la tenue vestimentaire règlementaire sans bijoux.

**Technologies utilisées
- Logiciels métiers HEXTANT, SRD
- Pocket PC
- Outils informatiques (Word, Excel, Outlook)
- Elévateur électrique
- Transpalette
- Thermomètre

**Missions principales
- Evaluer et réajuster le planning des dotations en relation avec les Cadres de

Services et les référents de ces Services
- Assurer l'approvisionnement auprès des fournisseurs et gérer l'ensemble des

stocks
- Enregistrer, traiter et relancer les commandes si nécessaires.
- Gérer les plannings de réception et d'expédition
- Calculer les quantités à commander en fonction des consommations et des délais

de livraisons.
- Contrôler les quantités et la qualité des marchandises réceptionnées à partir des

bons de commandes et des bons de livraisons
- Suivi des documents HACCP
- S'assurer de l'enregistrement de la traçabilité informatique à toutes les étapes

(réceptions et sorties)
- Rangement des denrées dans les réserves et chambres froides.
- Préparation des commandes d'épicerie pour les services.
- Sorties des denrées pour la cuisine
- Assurer la rotation des stocks et le suivi des DLC
- Préparer les commandes des clients à partir du plan de cueillette
- Détecter et diagnostiquer les problèmes d'approvisionnement et de livraison
- Négocier les solutions de rechange avec les fournisseurs
- Assurer un suivi des consommations de produits par Service
- Nettoyage des locaux

**Missions spécifiques ou ponctuelles
- Réaliser des inventaires