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SINNER PARIS

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Au cœur du Haut-Marais, quartier emblématique et historique qui vit au rythme de l'art, de la mode et du design, Sinner s'adresse aux esthètes, aux investigateurs urbains... Evok y transforme l'accumulation d'énergie en une proposition déroutante sans concession sur le bien-être. C'est un hommage, un clin d'œil aux jours heureux et à l'insouciance des années 70. En déroulant son propre scénario de la ville, Sinner partage sa vision d'un style parisien : en réalité́ loin des traditions convenues. Mystérieux, décalé et festif, c'est un lieu qui s'affranchit des codes de l'hôtellerie. Sinner Paris pousse le curseur et souffle l'impertinence sans renier le luxe et l'élégance qui caractérisent les plus belles adresses de la capitale. Sinner rassemble pour la première fois en un seul et même lieu l'héritage religieux, historique, le glamour et le mystère d'une adresse singulière. Tout autant lieu de vie que cachette urbaine, Sinner, décoré par Tristan Auer, abrite 43 chambres et suites ainsi qu'un restaurant aux échappées lointaines et un spa mystérieux.
- Organise et supervise toutes les tâches liées au personnel des différents services afin que les clients reçoivent un accueil attentionné, chaleureux et personnalisé
- Assure un brief quotidien sur les 2 shifts afin de communiquer les informations importantes (arrivées VIP, TO )
- Manage et fédère son équipe autour d'un objectif commun : la qualité de service apportée à nos clients
- Identifie les besoins de client en arrivées VIP, Repeat guests, Célébrité, Politique et s'assure que ces derniers reçoivent une attention particulière : attribution, special requests, amenities
- Encourage la promotion des points de vente dans l'établissement et encourage la vente entre les hôtels du groupe.
- Programme et effectue des contrôles de routine dans sa zone de supervision
- Connaissance de toutes les procédures de caisse
- Applique la procédure de gestion des plaintes clients
- Met en place des procédures en collaboration avec le directeur des opérations
- S'assure que tous les employés respectent les standards de grooming : posture, apparence, hygiène, propreté de l'uniforme
- Communique toutes les informations pertinentes concernant les clients au directeur des opérations
- Vérifie les plannings et s'assure de leur cohérence avec l'activité à venir et les impératifs de prise de congés, RTT, repos
- Planifie les besoins futurs de recrutement
- Présentation soignée et professionnelle à tout moment ;
- Rigoureux et très organisé ;
- Grande énergie et détermination dans le travail ;
- Capacité d'adaptation, flexibilité.
- Aptitude managériale (communiquer, encadrer et former le personnel) ;
- Sens aigu du service et de la qualité dans le luxe ; attentif à la qualité de la relation avec notre clientèle ;
- Confidentialité et sécurité des informations client ;
- Diplôme de management en hôtellerie restauration ou équivalent ;
- Grande aptitude à parler, lire, écrire en français et en anglais ;
- Minimum de 5 ans d'expérience dans l'hôtellerie de luxe
- Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d'autres missions._