Responsable D'unité en Adapei - Magnac-sur-Touvre, France - Sodexo

Sodexo

Entreprise vérifiée

Magnac-sur-Touvre, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Informations générales

RESPONSABLE D'UNITÉ EN ADAPEI H/F
- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:

- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
- Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
- Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo Magnac-sur-Touvre

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Nous recherchons un.e
- **Responsable d'Unité (H/F) en CDI basé à Maganac sur Tourvre(16)** qui sera rattaché et accompagné par le Responsable Régional.
- **Date de prise de poste : dès que possible.**
- Cuisinant expérimenté et gestionnaire habitué aux outils de l'entreprise, vous avez de l'expérience en cuisine centrale, en mangement d'équipe et la satisfaction client est votre priorité ;
- **N'hésitez plus et postulez **à cette offre **La connaissance du secteur médico-social et particulièrement du monde de l'handicap est necessaire.**

**Vos Missions principales***:

- En tant que Responsable d'Unité, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des activités liées à notre client : 1 cuisine centrale et plusieurs sites livrés en charente.- L'équipe sous votre direction est constituée d'une vingtaine de collaborateurs pour produire environs 1000 repas par jour à destination des convives (personnes en situation de handicap) + prestations annexes (buffets, repas d'affaires ).- Vous êtes responsable de l'exécution des contrats, de la fidélisation du client partenaire, du développement du chiffre d'affaires et veillez au respect des procédures internes et des normes légales.**Plus précisément**:
**Gestion**:

- Vous vous assurez du respect des engagements économiques et budgétaires
- Vous veillez à l'optimisation du chiffre d'affaires
- Vous assurez le suivi et l'analyse des états de gestion et préparez les budgets annuels et périodiques.
- Vous suivez les commades de repas des clients
- Vous maitrisez l'outil de gestion de commande WEBFIL

**Management / RH**:

- Vous managez votre équipe ( 20 personnes)
- Vous fixez les objectifs des membres de votre équipe et évaluez leur performance.
- Vous recensez les besoins de recrutement et de formation des membres de votre équipe et développez leurs compétences
- Vous gérez l'organisation, la continuité de service ( pilotage des remplacements...)

**Relation Client**:

- Grâce à votre sensibilité commerciale, vous mettez en œuvre les moyens nécessaires pour satisfaire votre client et supervisez la conformité des résultats avec les engagements pris.
- Vous identifiez des opportunités et participez au développement de projets (RSE) avec le client afin de contribuer au développement du chiffre d'affaires

**Nomes et Hygiène**:

- Responsable de la sécurité et de la qualité vous mettez en œuvre les règles en matière de sécurité alimentaire (HACCP) et sécurité au travail
- Vous vous assurez que les formations obligatoires sont bien suivies
- Vous mettez en œuvre la politique qualité
- Nous sommes impatients de découvrir votre talent et de vous accueillir au sein de notre équipe dédiée à offrir des expériences culinaires de qualité **NOTRE PROPOSITION**:

- **Localisation : Magnac-sur-Touvre (16) à 20 minutes de Angoulême**:

- Date prise de poste **:Dès que possible**
- Contrat **:CDI temps plein**
- Un salaire brut mensuel**: à partir de 2700 euros**
- Statut : Agent de Maîtrise
- Une prime d'objectif de 4%
- Travail en semaine ; le Week-end de façon exceptionnelle
- 10 jours de RTT par an
- Une voiture de service
- Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon vos besoins
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux

**VOTRE APPORT**:

- Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
- Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences
- Ne passez pas à coté de cette opportunité,
- **REJOIGNEZ-NOUS **A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays |
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