Apprenti Cuisinier - Nancy, France - Restaurant Transparence - La Table de Patrick FRECHIN

Description

**Commis de Cuisine (H/F)**

**L'Etablissement**:
Le Restaurant Transparence, situé à Nancy (54), propose une gastronomie qui s'affirme en finesse et en surprises, privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux lorrains.

**Nous proposons**:

- Un contrat en apprentissage
- Une rémunération selon les textes en vigueur pour l'apprentissage
- 35 heures par semaine
- 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs (dimanche et lundi)
- Mutuelle
- Perspectives d'évolution

**Vos missions**:
En collaboration avec le Chef de Cuisine, vous devrez:

- Contrôler et ranger les marchandises,
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité,
- Veiller à offrir au client des produits de qualité.

**Votre profil**:
Vous êtes polyvalent dans les tâches culinaires et vous avez une très bonne connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine. Vous avez une bonne connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Type d'emploi : Alternance

Salaire : 600,00€ à 900,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel