Assistant F&b - Antibes, France - HOTEL BELLES RIVES

HOTEL BELLES RIVES

Entreprise vérifiée

Antibes, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**REJOIGNEZ-NOUS**

**Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.**

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d'un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d'épanouissement. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d'offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**

L'Hôtel Belles Rives et l'Hôtel Juana 5* recherchent leur futur talent **d'Assistant F&B (F/H),** pour la saison estivale 2024 en contrat saisonnier, afin d'intégrer l'équipe de la Restauration dès Mars 2024.

Sous l'autorité de la Contrôleuse de la Restauration vos principales missions et responsabilités seront:

- Avoir une excellente présentation, un grooming et une attitude irréprochable respectant les codes de l'entreprise.
- Prendre connaissance des horaires d'ouvertures, de tous les menus, offres et événements à venir pour tous les points de ventes afin de pouvoir renseigner ou vendre nos prestations.
- Participer à l'activité F&B de tous les points de vente pour observer, comprendre et être capable d'intervenir à l'avenir, aider à développer l'organisation des équipes pour être plus efficace et plus rentable.
- Participer à la gestion des équipes, la planification et le suivi du temps de travail (contrôle d'affichage planning, saisie), au contrôle et suivi HACCP, au suivi administratif au département de l'économat et à l'élaboration des fiches techniques.
- Organisation et suivi d'évènements.
- Contrôle de la facturation.
- Respecter toutes les règles d'hygiène et de sécurité liées à sa fonction
- Veiller à entretenir de bonnes relations avec les autres services de l'établissement.
- Être capable d'intervenir auprès des équipes F&B pour assurer le respect des standards de l'hôtel et que les équipes soient efficaces et productives.

Salaire **:entre 2800 et** **3000€ brut mensuel selon experience**.

**PROFIL RECHERCHÉ**

Idéalement issus d'une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à:

- Votre détermination à atteindre vos objectifs,
- Vos actions avec un focus client,
- Votre gout pour le challenge.

**VOS AVANTAGES**:

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires
- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition
- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs
- Bonus avec objectifs selon le poste
- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique
- Formation et promotion interne
- Possibilité de logement ou d'une prime au logement
- Aide au transport
- Prime de cooptation
- Mutuelle santé d'entreprise
- Kit de Bienvenue, sous condition
- Stationnement gratuit aux abords de l'hôtel
- Espace Self-Fooding

**NOS ENGAGEMENTS**

Rejoindre notre équipe, c'est l'occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d'hiver dans une station de ski. C'est aussi l'opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.
- Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s'engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap._
- Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :_
- Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :_
- Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France_

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Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel