Commis de Cuisine - Ahun, France - UCPA
Description
COMMIS DE CUISINE H/FTelligo est une marque du groupe associatif UCPA qui organise des séjours de vacances pour enfants et adolescents en France et à l'étranger.
Ce sont plus de jeunes qui partent chaque année sur nos séjours thématiques, linguistiques, sportifs et séjours à l'étranger.
Le service de restauration recrute des chefs de cuisine, des **commis de cuisine** ainsi que des agents polyvalents pour assurer le bon fonctionnement de nos séjours pour la saison estivale.
**Vos missions principales**:
Seconder le chef de cuisine:
- Réceptionner et ranger les provisions alimentaires
- Réaliser les préparations préliminaires
- Surveiller les cuissons
- Dresser les plats pour le service
Service des repas:
- Aider et assurer la mise en place et le service des repas
Plonge et entretien:
- Assurer le nettoyage du matériel et de la cuisine
- Assurer les relevés de températures (frigo, service)
Taches annexes:
- Mise en place du petit-déjeuner
- Remplacer le chef de cuisine pendant son jour de repos
- Préparer les pique-niques
Profil recherché:
- Expérience significative dans le domaine de la restauration collective
Vous avez un contact aisé avec les enfants et vous êtes prêt à vous déplacer en France.
Type de contrat : CDD saisonnier
Horaires : 35h/semaine avec un jour de repos
Lieu du poste à définir sur l'un de nos centres:
- **Ahun Août 2023**
- **Brétignolles-sur-Mer Juillet / Août 2023**
- **Chemillé en Anjou Juillet 2023**
- **Courgeoût Juillet 2023**
- **Flaine Août 2023**
- **Saint Chély d'Apcher Juillet 2023**
- **Thuré Juillet 2023**
Salaire brut : 1763 € brut/mois à calculer au prorata du nombre de jours travaillés
Avantage en nature : Logement et nourriture compris dans le contrat
Type d'emploi : CDD
Salaire : 1 763,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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