Commis de Cuisine - Rouen, France - Domino Care

Domino Care

Entreprise vérifiée

Rouen, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

COMMIS DE CUISINE (H/F) - MONT CAUVAIRE
COMMIS DE CUISINE (H/F) - MONT CAUVAIRE
Notre agence d'interim "DOMINO CARE" recherche pour l'un de ses clients un COMMIS DE CUISINE (H/F) afin d'y effectuer des missions de remplacement en structure médico-social.

**MISSIONS**:

- Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et du matériel
- Participer à la préparation des repas des résidents en lien avec le chef cuisinier
- Assurer la traçabilité des actions menées dans le cadre de la démarche HACCP
- Préparer les commandes des denrées alimentaires

**SAVOIRS REQUIS**:

- Bio-nettoyage et hygiène des locaux
- Techniques culinaires
- Hygiène et sécurité
- Gestes et postures

**COMPETENCES REQUISES**:

- Connaissance et bonnes pratiques d'hygiène de l'HACCP et des règles de sécurité
- Capacité à travailler en équipe
- Connaissance de la restauration collective en structure médico-social
- Discerner les arômes et saveurs
- Aide à l'épluchure des légumes et autres denrées alimentaires
- Polyvalence et disponibilités
- Réactivité et capacité à évaluer les priorités

Domino Care
Le groupe Domino RH se distingue depuis 22 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 700 collaborateurs permanents, 155 agences en France et à l'étranger et 280 MEUR de CA, nos activités intérim et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », généraliste « Missions » et cabinets de recrutement (HC Ressources et Domino Consulting). A cela s'ajoute une offre de diversification RH (Domino Oak : portage salarial, formation, évaluation, management de transition).
Rouen

Débutant (moins de 2 ans)
Intérim
Agent de restauration