Adjoint Responsable de Cave - Marlenheim, France - ARTHUR METZ

Description

Descriptif du poste

Pour renforcer nos équipes durant les prochaines vendanges, nous recherchons un Adjoint au Responsable de Cave (H/F) pour notre site de pressurage situé à Scharrachbergheim (67).
Rattaché(e) hiérarchiquement à l'œnologue responsable du site de pressurage, vos principales missions sont les suivantes:

- Réaliser les différentes opérations de flottation, soutirage, suivi du pressurage, suivi de la vinification des Pinots Noirs, dans le respect des procédures et consignes applicables ;
- Seconder l'œnologue en charge du site
- Assurer la traçabilité des moûts, des vins et des produits œnologiques.

Durée et horaires de travail : travail du lundi au samedi ; travail de nuit.
CDD saisonnier pour la période vendanges : à partir du 16 août jusqu'à la fin des vendanges (entre le 31 octobre et le 15 novembre).

Profil recherché

Vous êtes autonome et rigoureux, et disposez idéalement d'une formation initiale de type Bac + 2 en viticulture-œnologie ainsi que d'une expérience du travail en cave.

Votre connaissance des vins, ainsi que des notions en maintenance, vous permettront d'être rapidement opérationnel sur le poste.

Permis cariste souhaité (CACES chariot cat. 3).

AGRO

Compétences attendues
- LANGUESAucune langue attendue

SAVOIR-ÊTRE
Autonomie
Rigueur

SAVOIR-FAIRE
Cat
Formation en transport routier

**Voir plus**

Entreprise

Le Groupe Les Grands Chais de France, Groupe international leader dans le domaine des vins et spiritueux et 1er exportateur français avec plus d'un milliard d'euros de chiffre d'affaires et 3 000 collaborateurs, est présent dans toutes les régions viticoles de France et commercialise ses produits dans plus de 170 pays à travers le monde.

Autres offres de l'entrepriseSalaire

A négocier

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Aucune expérience exigée

Métier

Responsable de production industrielle

Statut du poste

Agent de maîtrise / Technicien

Zone de déplacement

Régionale

Secteur d'activité du poste

FABRICATION DE VINS EFFERVESCENTS