Vendeur-préparateur Polyvalent - Saint-Laurent-du-Var, France - Ballanger

Description

Pour l'ouverture de son nouveau point de vente aux _Galeries Lafayette de Cap3000_, BALLANGER recherche 3 **Vendeurs/euses préparateurs/trices en Confiserie**.

Vous avez toujours rêvé de travailler dans le monde de la gourmandise ? Ce poste est fait pour vous. Entreprise familiale depuis 4 générations, BALLANGER propose une une variété de gourmandises foraines réalisées dans le respect des recettes traditionnelles et authentiques : gaufres, pralines, pommes d'amour, berlingots, barbes à papa, glaces, etc.

VOS MISSIONS en tant que Vendeur/euse préparateur/trice en Confiserie:
**1. SERVICE CLIENT**:

- Accueillir les clients, les renseigner et les conseiller sur nos produits.
- Réaliser des ventes complémentaires
- Prendre la commande des clients/es, les servir et procéder à leurs encaissements
- Appliquer le protocole de vente Ballanger et faire vivre les valeurs de l'entreprise

**2. PRODUCTION**:

- Réaliser les préparations nécessaires à la journée (pâte à gaufre, crèmes, chantilly, fruits coupés, etc...)
- Préparer les commandes à la minute (gaufres, barbes à papa, glaces, boissons chaudes et froides)
- Réaliser les présentations de produits des vitrines 3. ENTRETIEN ET HYGIÈNE:

- Assurer la propreté des espaces pour les clients et les collaborateurs
- Procéder au nettoyage des machines
- Appliquer les normes HACCP et s'assurer du suivi des DLC

COMPETENCES REQUISES:

- Excellent service client
- Polyvalence, rapidité d'exécution et habileté
- Connaissance des règles d'hygiène

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 748,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport
- Titre-restaurant

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes
- Prime semestrielle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 22/05/2023